Cursos y Talleres

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Todos nuestros cursos son totalmente personalizados, tu eliges (previo acuerdo) la fecha y el horario que mejor se adapte a ti. 
La reserva se puede realizar vía correo electrónico, vía whatsApp o en nuestra tienda física con el 50% del precio del curso y el resto pago en efectivo el día del mismo. 
Solo en caso de reservar dos cursos y para obtener el descuento correspondiente, el pago se deberá realizar por adelantado en una sola vez. 

lovecupcakesvigo@gmail.com

info@lovecupcakesvigo.com 
Telf: 657669899

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Ven con nosotros y pasa un día genial...!!! 

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Cursos que impartimos en Love Cupcakes Vigo: 

1. Cupcakes para Principiantes
2. Curso de Casitas de Galletas. 
3. Curso de galletas y cookies para niños
4. Curso de Bizcochos y rellenos. 
5. Curso de Flores de Azúcar
6. Curso de Tartas fondant nivel I
7. Curso de Macarons. 


Duración aproximada de cada curso: 
4 horas para adultos y 3 horas para niños. 

Precio de cursos para adultos: 50€ 
Comprando dos cursos 35€ cada uno. 

Precio de curso para niños: 25€ cada uno. 
si reservas dos curso 20€ cada uno. 

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Contenido de los cursos y talleres: 
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TALLER DE CUPCAKES PARA PRINCIPIANTES (niños o adultos)


Durante el curso realizaremos las siguientes recetas:
  • Cupcakes de Chocolate y/o
  • Cupcakes de frutas (te enseñaremos a modificar la receta básica)
  • Merengue Suizo Buttercream
Te enseñaremos las siguientes técnicas:
  • Preparación y horneado de cupcakes
  • Relleno de cupcakes.
  • Decoración con manga pastelera y utilizando diferentes diseños de boquillas
  • Realizaremos decoraciones en pasta de azúcar (fondant), según temática para completar la belleza de nuestros pasteles.
  • Conservación y transporte de cupcakes de forma segura.

Entregaremos dossier con las recetas realizadas en el curso y diploma, además cada participante llevará a casa 6 cupcakes decorados en una cajita.
Material para trabajar durante el curso y refrigerio (café, té, galletas o cupcakes): Incluido.






TALLER DE CASITAS DE GALLETA Y Galletas para niños

Durante el curso realizaremos lo siguiente: 
  • Masa de galletas de vainilla o de chocolate, Y te diremos como hacer nuestras galletas optimas para "construcción"
  • Royal icing en sus diferentes consistencias.
Te enseñaremos las siguientes técnicas:
  • Preparación y correcto horneado de galletas
  • Decoración con manga pastelera y royal icing utilizando diferentes boquillas y diferentes consistencias de glaseado.
  • Decoración con fondant impreso utilizando técnicas para conseguir unas galletas espectaculares.
  • Construcción de dos casitas 
  • Conservación de nuestras galletas decoradas en forma segura.
Entregaremos dossier con las recetas realizadas en el curso y diploma, además cada participante llevará a casa dos casitas de galletas. 
Material para trabajar durante el curso y refrigerio (café, té, galletas o cupcakes): Incluido.

En el curso de cookies y galletas para niños, además realizaremos un montón de cookies de chocolate y con lacasitos que luego podrán llevar a casa y las galletas decoradas en fondant serán en 2D y con modelado según temática. 




CURSO DE TARTAS DECORADAS
nivel I y nivel II



Durante el curso realizaremos las siguientes recetas:
  • Merengue Suizo Buttercream
  • Ganache de chocolate
  • Almíbar.
  • Te proporcionaremos la recetas de varios bizcochos, esponjosos y húmedos, ideales para decorar con fondant.

Te enseñaremos las siguientes técnicas: 
  • Preparación,corte y nivelación de bizcochos para hacer tartas decoradas con fondant. (NO INCLUYE HORNEADO)
  • Relleno y técnicas para lograr la cobertura perfecta.
  • Realizaremos flores con pasta de azúcar para completar la decoración
  • Aprenderemos la técnica de fondant frills con efecto degradado. 
  • Conservación y transporte de tartas con fondant de forma segura.
Entregaremos dossier con las recetas realizadas en el curso y diploma, además cada participante llevará a casa una preciosa tarta  de dos alruras, decorada en pasta de azúcar (fondant)

EN NUESTROS WORKSHOPS TRABAJAMOS SOLO CON BIZCOCHOS DE VERDAD, NO CON POREXPÁN. 

Material para trabajar durante el curso y refrigerio (café, té, galletas o cupcakes): Incluido.



TALLER DE BIZCOCHOS Y RELLENOS


  • Realizaremos 2 layer Cakes de diferentes sabores: Carrot Cake, Red Velvet, tarta Guiness, tarta de Chocolate o Tarta de Manzana con Canela.  
  • Realizaremos nuestros Rellenos y Cremas para decorar.
Te enseñaremos las siguientes técnicas:  
  • Preparación, horneado, corte y nivelación de bizcochos 
  • Relleno y técnicas para lograr una cobertura impecable.
  • Decoración con mangas pasteleras. 
Entregaremos dossier con las recetas realizadas en el curso., además cada participante llevará a casa dos mini layer cake decoradas con manga pastelera. 
Material para trabajar durante el curso y refrigerio (café, té, galletas o cupcakes): Incluido.




CURSO DE FLORES DE AZÚCAR


Durante este taller realizaremos las siguientes flores: 
  • Peonía, 
  • Lirio, 
  • Amapola,
Material para trabajar durante el curso y refrigerio (café, té, galletas o cupcakes): Incluido.

TALLER DE BIZCOCHOS Y RELLENOS

Nunca más tendrás problemas con tus macarons.. resultados garantizados!!
Te enseñaremos todos los secretos para hacer macarons perfectos a partir de un merengue italiano. Además realizaremos rellenos deliciosos. 






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Quieres ver el historial de los talleres y cursos que hemos impartido? consulta este enlace, 5 años impartiendo cursos en más de 200 clases!!! 


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Rúa Valencia, 13 Bajo B Vigo. 
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